Apfel-Land - Beobachtungen auf der Streuobstwiese

Die Kränze der Obstwiesen um Dörfer und Städte sind nicht nur dann lebendige Schmuckstücke, wenn die Bäume im Frühlingsweiß schäumen. Sie sind auch Lebensraum für vielerlei Tierarten: für den Steinkauz, den Grünspecht, den Pirol. Auch mannigfaltige Pflanzen finden wir dort: Salbei, Schafgarbe, zuweilen auch Orchideen. Der Autor erzählt von seinen manchmal spannenden, manchmal nachdenklich stimmenden Erlebnissen auf der Streuobstwiese mit dem Wendehals, dem Fuchs, mit Hornissen, Lilienhähnchen – und auch seinen menschlichen Nachbarn. Christopher Schmid gelingt es, die Texte mit stimmungsvollen Bildern zu begleiten. Auch handfeste Sachinformationen sind im Buch zu finden. Denn der beste Schutz für die schwindenden Streuobstwiesen ist, sie sinnvoll zu nutzen. Im zweiten Teil des Buches befinden sich deshalb Hinweise, wo man Erzeugnisse der Streuobstwiesen erwerben kann und einige köstliche Rezepte mit Äpfeln der Streuobstwiese.

Autor: Klaus Ruge und Christopher Schmidt